16 Ago Chocolate negro: saludable para tus dientes
La alimentación es un factor muy importante también para tener una salud bucodental adecuada. Los dientes, al igual que los huesos, necesitan nutrientes para estar fuertes y estables, y lo mismo con el resto de tejidos de la boca. Además, los azúcares, grasas y ácidos perjudican mucho a la boca, por lo que una dieta saludable es esencial.
Chocolate con un mínimo del 70% de cacao
El chocolate es uno de los alimentos más ‘prohibidos’ en la mayoría de las dietas, aunque estudios recientes han ido revirtiendo poco a poco su mala fama. Las últimas investigaciones han revelado que el chocolate (sin excedernos) mejora la salud cardiovascular, reduce el estrés, minimiza los problemas de acné y previene el cáncer de colón, entre otros efectos.
¿Por qué su mala fama? La mayoría de chocolates comerciales están mezclados y compuestos con muchos azúcares y grasas, por eso los expertos recomiendan el consumo del chocolate negro que contenga al menos el 70% de cacao.
Fortalece el esmalte dental
El cacao contiene un elemento llamado teobromina, un mineral enormemente beneficioso para la salud de nuestros dientes. Este compuesto ayuda a remineralizar el esmalte otorgando más fortaleza ante el ataque de las bacterias y los ácidos. Además, este poder remineralizador reduce o previene la aparición de la sensibilidad dental.
Es importante destacar que este efecto lo proporciona en mayor medida el chocolate más oscuro, con una mayor concentración de cacao ya que, como es un componente del cacao, a mayor proporción de este, más teobromina.
Los azúcares del chocolate que no es tan puro son más perjudiciales ya que debilitan el esmalte y al tener menos teobromina, los efectos dañinos son más que los saludables.
No olvidar la higiene oral
Por supuesto que, aunque tomemos chocolate con más del 70% de cacao, no es excusa para descuidar la higiene dental. Hay que cepillarse los dientes mínimo dos veces al día, utilizar el hilo dental y no olvidarnos de limpiar también las encías y la lengua. En el Centro Odontológico Santiago Casanova te asesoraremos sobre las mejores pautas de higiene dental para que cuides de tu salud dental desde casa. ¡No olvides acudir a nuestra clínica cada 5-6 meses! La prevención es el mejor tratamiento. ¡Somos tu Dentista de Confianza en La Orotava!
